HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine

ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine。Els Jelipins Red 2021 - Terroirizer Wine。Els Jelipins Red | RAW WINE。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。W]3040] Ciliegiozzo 2022 I Vini di Giovanni / チリエジョッツォ。2020年は「結ばれたリング」。Opus One オーパスワン 2013 750ml 14.5%。愛の象徴。【セラー保管】シャトー ヴァランドロー ブラン 2010。2020年は雨の年でした。ケンゾーエステート　rindo 紫鈴　2021。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。ケンゾーエステート スパークリングワインSUZU。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。ドメーヌ オヤマダ BOW 2025年 赤白ロゼ5本セット。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。【専用】　MOET & CHANDON 2006 ROSÉ＆ White 2本。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。オーパスワン2021。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ケンゾーエステート　SUZU スパークリングロゼワイン 750ml 2019年産。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。Kenzo Estate rindoフル+ハーフ+あさつゆフル3本セット。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。北海道岩見沢市栗沢町　栗沢ワインズ　モセウシトモブラン 2020 750ml。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。夏*帆様 【希少】ボーペイサージュ ツガネ ラモンターニュ 2022。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。小布施ワイナリー　オーディネールメルロー2023 2本セット。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。Dom Pérignon シャンパン 1998年ヴィンテージ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ 箱付き　2015 エノテカ。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。フランスシャンパーニュワリスユベールゼロドサージュリリアル 750ml×6本。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。【新品未開封】MOËT & CHANDON シャンパン 2本セット。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。ロマネサンヴィヴァン2018　空き瓶。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン